Über uns

Ein Haus, in dem noch selbst gebacken wird.

Das Schlemmercafe „Sachsen-Anhalt“ liegt mitten in der Wernigeröder Innenstadt. Bäckerei, Konditorei, eigene Eisherstellung und warme Küche arbeiten hier unter einem Dach – jeden Tag im Jahr, ab sieben Uhr morgens.

Weiter Gastraum des Schlemmercafés mit großem Baum, orangefarbenen Leuchten und gedeckten Tischen
MDR-Morgenreporter Nils Sänger und eine Mitarbeiterin des Schlemmercafés mit frischen Brötchen und einer Torte
Foto: MDR/Nils Sänger

45 Jahre Leidenschaft.

MDR-Morgenreporter Nils Sänger hat bei uns hinter die Kulissen der Frühstücksvorbereitung geschaut und mit unserem Team gesprochen.

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Drei Handwerke, ein Haus.

Was bei uns auf dem Teller landet, entsteht überwiegend in unseren eigenen Werkstätten – nur wenige Meter von der Theke entfernt.

01

Eigene Bäckerei

Unsere Bäcker sind an 365 Tagen im Jahr im Einsatz. Brötchen, Körnerbrote und Gebäck kommen frisch aus der Backstube in die Auslage – und morgens direkt auf das Frühstücksbuffet.

02

Eigene Konditorei

Blechkuchen, Torten und Kleingebäck entstehen täglich im Haus. Für Geburtstage, Hochzeiten und Jubiläen fertigen wir Torten nach Ihren Wünschen an.

03

Eigenes Eislabor

Klassische und saisonale Eissorten stellen wir selbst her. Sie landen im Eisbecher, in der Waffel oder als Kugel zum Kuchen.

365Tage im Jahr wird gebacken

07:00Uhr öffnen wir – täglich

4,4Sterne aus 1.650 Google-Bewertungen

Der Gastraum mit dem Baum.

Wer hereinkommt, steht vor einem großen Baum mitten im Raum, warmem Licht und viel Platz. Drinnen und draußen sitzen Stammgäste, Familien und Reisegruppen oft nebeneinander – morgens beim Frühstück, nachmittags bei Kuchen und Eis.

Frontale Außenansicht des Schlemmercafés mit Tischen, Stühlen und roten Sonnenschirmen
Hochformatiger Blick auf den großen Baum, die Sitzecken und orangefarbenen Pendelleuchten im Schlemmercafé
Verkaufstheke des Backshops mit einer großen Auswahl an süßen Backwaren und Gebäck
Große Auswahl frisch gebackener Brötchen mit Mohn, Sonnenblumenkernen und weiteren Saaten

Am besten kommen Sie vorbei.

Täglich von 07:00 bis 18:00 Uhr, Breite Straße 9, mitten in Wernigerode.

Öffnungszeiten und Anfahrt