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Bäcker in Wernigerode: sonntags und feiertags geöffnet
Der Bäcker im Schlemmercafé in Wernigerode hat an jedem Tag der Woche von 7 bis 18 Uhr geöffnet, auch an Sonn- und Feiertagen. Brötchen, Brot und Kuchen kommen aus der eigenen Backstube im Haus in der Breiten Straße 9.
Das Wichtigste in Kürze
Die schnelle Orientierung vor der Detailplanung.
- Geöffnet ist von Montag bis Sonntag von 7 bis 18 Uhr. Sonn- und Feiertage sind bei uns geöffnet wie jeder andere Tag (Stand Oktober 2026).
- Der Verkauf im Backshop beginnt um 7 Uhr, auch am Sonntag.
- Brot und Brötchen werden nachts in der eigenen Backstube im Haus gebacken. Unsere Bäcker arbeiten an 365 Tagen im Jahr.
- Der Backshop liegt in der Breiten Straße 9, rund 130 Meter Luftlinie vom Rathaus. Wer bleiben möchte, frühstückt von 8 bis 11 Uhr am Buffet für 12,90 €.
Welcher Bäcker hat in Wernigerode am Sonntag geöffnet?
Der Bäcker im Schlemmercafé in der Breiten Straße 9 hat sonntags von 7 bis 18 Uhr geöffnet. Der Verkauf im Backshop beginnt um 7 Uhr. Die Tabelle zeigt die Öffnungszeiten nach Tagen. Daraus folgt: Es gibt keinen Ruhetag und keine verkürzten Zeiten am Wochenende.
| Tag | Geöffnet | Frühstücksbuffet |
|---|---|---|
| Montag bis Samstag | 07:00 bis 18:00 Uhr | 08:00 bis 11:00 Uhr |
| Sonntag | 07:00 bis 18:00 Uhr, wie werktags | 08:00 bis 11:00 Uhr, wie werktags |
| Feiertage | 07:00 bis 18:00 Uhr, wie jeder andere Tag | 08:00 bis 11:00 Uhr, wie jeder andere Tag |
Ist der Bäcker auch an Feiertagen geöffnet?
Ja. Sonn- und Feiertage sind im Schlemmercafé geöffnet wie jeder andere Tag. Unsere Bäcker sind an 365 Tagen im Jahr im Einsatz, deshalb gibt es auch an Feiertagen frische Brötchen und Brot aus der eigenen Backstube.
Was gibt es beim Bäcker im Schlemmercafé?
Die Auslage wird täglich mit Produkten aus dem eigenen Haus gefüllt. Bäckerei und Konditorei arbeiten unter einem Dach, deshalb liegen neben Brot und Brötchen auch Kuchen und süßes Gebäck in der Theke.
- Brötchen: eine große Auswahl, unter anderem mit Mohn, Sonnenblumenkernen und weiteren Saaten.
- Brot: verschiedene Brote, darunter Körnerbrote mit Sonnenblumenkernkruste.
- Herzhaftes: belegte Brötchen, Brezeln und herzhafte Snacks.
- Süßes: Kuchen, Plunder, Teilchen und Gebäck aus der eigenen Konditorei.
Wo werden die Brötchen gebacken?
In der eigenen Backstube im Haus. Unsere Bäcker beginnen zwischen 22 und 24 Uhr und backen Brot und Brötchen in der Nacht für den kommenden Morgen. Was morgens in der Auslage liegt, kommt auch direkt auf das Frühstücksbuffet.
Wie der Morgen im Haus abläuft, hat der MDR-Morgenreporter begleitet. Der Beitrag „45 Jahre Leidenschaft: Frühstücksvorbereitung in Wernigerode“ erschien am 22. Juli 2026 bei MDR Sachsen-Anhalt.
Wo liegt der Bäcker in der Wernigeröder Innenstadt?
In der Breiten Straße 9, 38855 Wernigerode, mitten in der Altstadt. Bis zum Rathaus am Marktplatz sind es rund 130 Meter Luftlinie, bis zum Hauptbahnhof rund 800 Meter (eigene Messung auf Basis von OpenStreetMap, Oktober 2026).
Kann man beim Bäcker auch frühstücken?
Ja. Im Café gibt es täglich von 8 bis 11 Uhr ein Frühstücksbuffet für 12,90 € pro Person und von 7 bis 14:30 Uhr Frühstück à la carte ab 4,50 € (Speisekarte, Stand August 2026). Ein belegtes Brötchen kostet im Café laut Karte 3,30 €, ein halbes 3,00 €.
Häufige Fragen
Hat der Bäcker im Schlemmercafé sonntags geöffnet?
Ja. Sonntags ist von 7 bis 18 Uhr geöffnet, genauso wie an jedem anderen Tag der Woche. Der Verkauf beginnt um 7 Uhr.
Ist an Feiertagen geöffnet?
Ja. Sonn- und Feiertage sind im Schlemmercafé geöffnet wie jeder andere Tag, von 7 bis 18 Uhr (Stand Oktober 2026).
Ab wann gibt es morgens Brötchen?
Der Verkauf im Backshop beginnt an jedem Tag der Woche um 7 Uhr. Die Brötchen werden in der Nacht davor in der eigenen Backstube gebacken.
Werden Brot und Brötchen selbst gebacken?
Ja. Brot, Brötchen und Gebäck entstehen in der eigenen Backstube im Haus. Unsere Bäcker sind an 365 Tagen im Jahr im Einsatz.
Quellen
- MDR Sachsen-Anhalt: Morgenreporter im SchlemmercaféAudiobeitrag zur Frühstücksvorbereitung, veröffentlicht am 22. Juli 2026
- Schlemmercafé: Speisekarte (PDF)Gerichte, Preise und Frühstückszeiten, Stand August 2026
- OpenStreetMap: Lage Breite Straße 9, WernigerodeGrundlage der Luftlinien-Entfernungen, gemessen im Oktober 2026